yeşil biber
80 g
Domuz pastırması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, granül Karabiber domuz pastırması ve yeşil biber nasıl yapılır 1 Tohumları çıkarın ve yeşil biberi şeritler halinde kesin. 2 Pastırmayı ortadan kesin, yarısını alın, yeşil biberi pastırmanın üzerine koyun ve rulo yapın, pastırmayı sıkıca sarın. 3 Tencereye yağ koymaya gerek yok, direk yeşil biber rulolarını koymanız yeterli. 4 Kısık ateşte kızarttıktan sonra tekrar çevirin. 5 Her iki tarafı da piştikten sonra biraz tuz serpin. 6 Servis yaptıktan sonra yüzeye karabiber serpin. 7 Servis yapın.