ıspanak
1 parça
bıldırcın yumurtası
5
korunmuş yumurta
1 parça
Jambonlu sosis
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, nişasta, nişasta Çorbada ıspanak nasıl servis edilir 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 Korunmuş yumurta, bıldırcın yumurtası ve jambon sosisi küçük küpler halinde kesilir 3 Ispanağı yıkayın ve bir kenara koyun 4 Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin 5 Yıkanmış ıspanağı haşlayana kadar 6 Ispanak renk değiştirir, suyu tekrar kaynattıktan hemen sonra ıspanağı tabağa alın 7 Et suyunu temiz bir tencereye dökün ve kaynatın.Korunmuş yumurtaları, tuzlu yumurtaları ve jambonlu sosisleri ekleyin, ardından tadına göre tuz ekleyin 8 Koyulaştırmak için uygun miktarda su nişastası ekleyin 9 Bu pişmiş çorba 10 Suyu beyazlatılmış ıspanağın üzerine dökün.