Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Mısır nişastası
25 g
Yumurta
2 parça
Su
80 g
Aksesuarlar Mısır yağı 8g beyaz şeker 40g
Muffin nasıl yapılır 1 İki yumurta akını ayırın ve bir kenara koyun
2 Yumurta sarılarını çırpın, mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın
3 Mısır nişastasını eleyin ve unu yumurta sarısına ekleyin
4 Su ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
5 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın.
6 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü hamurla karıştırın, iyice karıştırın
7 Kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna iki kez ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Hamuru yapışmaz tavaya birer birer dökmek için bir kaşık kullanın
9 Bir tarafı markalandıktan sonra, ters çevirmek için bir kaşık kullanın ve her iki tarafı da altın rengindedir.
10 Tek başına yiyebilir veya en sevdiğiniz sosları ekleyebilirsiniz
-
- Keçi Peynirli Tost
-
- Karabuğday Siyah Pirinç Lapası
-
- Longchi Haşlanmış Balık
-
- Meyveli Pirinç Kek Çorbası
-
- Bakla Kek
-
- Sıcak erişte
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Çorbada ıspanak
-
- Mantarlı Erişte
-
- Karabiber Domuz Pirzola
-
- Taze erişte
-
- Yumurta doldurma
