Malzemeler
yüzey
200 g
Takviyeler: yağ, orta tuz, yarım kaşık monosodyum glutamat, yarım kaşık kırmızı biber tozu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 diş yeşil soğan, 2 dilim acı biber yağı, 1 yemek kaşığı
Yağ sıçrayan erişte nasıl yapılır (erişte versiyonunu çekerek) 1 Unu biraz tuzla karıştırın, kapatın ve 30 dakika pişirin, çıkarın ve bir süre yoğurun, çarşaf haline getirin
21 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, yağ uygulayın ve 30 dakika pişirin
3 Kıymalı sarımsak, doğranmış yeşil soğan, acı biber yağı, toz biber
4 Erişteleri çekmeye başlayın, şeritleri ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın, ardından erişte yapmak için sallayın
5 dilim erişte, kalınlık hala çok düzgün
6 Tencere piştikten sonra soğumaya bırakın ve suyu bir kaseye boşaltın
7 Tuz, monosodyum glutamat, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber tozu, üzerine sıcak yağ serpin, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke ekleyin ve bitirdiniz.
8 Karıştırın, iyice karıştırın ve
-
- Tavada kızarmış pirinç kraker
-
- Keçi Peynirli Tost
-
- Karabuğday Siyah Pirinç Lapası
-
- Longchi Haşlanmış Balık
-
- Meyveli Pirinç Kek Çorbası
-
- Bakla Kek
-
- Sıcak erişte
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Çorbada ıspanak
-
- Mantarlı Erişte
-
- Karabiber Domuz Pirzola
-
- Taze erişte
