Kasahara Masahiro'nun Japon tarzı dana pilavı - Yemeği
"Kasahara Masahiro'nun Japon Pirinç Yemekleri" nden. Bir su 400 ml Şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, beyaz şarap Her biri 2 yemek kaşığı Bir yosun 3g Bir soğan 1 parça dana eti 300 gram Sıcak pirinç 2 kase zencefil 5 g
Tencereye A bileşenini ekleyin, orta ateşte ısıtın, kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 10 dakika daha pişirin.
Sığır etini tamamen çözdürün, mümkün olduğunca açın.
10 dakika sonra et dilimleri ve zencefil ekleyin. Orta sıcağa ayarlayın, Tekrar kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin.
Pilavda servis edin, istediğiniz sebzeleri ekleyin Resimde 100 gr dana eti aynı miktarda enoki ve shiitake mantarı ile değiştirilir, son 3 dakikada eklenir ve pişirilir.
Köri bifteği
önceki
