1. Daha sonra kullanmak üzere domatesleri parçalara ayırın.
2. Üç yumurtayı çırpın.
3. Sıcak yağı tencereye dökün ve yumurtaları kızartın.
4. Çırpılmış yumurtaları daha sonra kullanmak üzere yerleştirin.
5. Tencereye biraz daha yağ dökün, birkaç diş sarımsak ekleyin ve domatesleri tencereye dökün.
6. Domateslere uygun miktarda tuz ekleyin.
7. Biraz daha şeker ekleyin.
8. Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün.
9. Yumurtaları ve domatesleri eşit şekilde kızartın.
10. Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.