Malzemeler
Dana bonfile
200 g
soğan
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tohumu, istiridye sosu, soya sosu, kırmızı şarap, karabiber, zencefil tozu, nişasta, nişasta
Kimyon dana eti uygulaması 1 Soğan ve dana eti hazırlayın.
2 Sığır eti dilimler halinde kesin. Çok ince olmasına gerek yoktur.
3 Kimyon tohumları hazırlayın.
4 Soya sosu, tuz, istiridye sosu, biber, kırmızı şarap, nişasta ve kimyon tanelerinin yarısını ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin.
5 Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün. Sığır eti dilimlerini dökün (soğuk yağla soğuk bir tavaya koyun) ve hızlıca yayın.
7 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın.
8 Soğanları ekleyin ve eşit şekilde hızla kavurun.
9 Kalan kimyonu ekleyin, yüksek ateşte çevirin ve tadına bakana kadar kavurun, Biraz su ve nişasta dökün.
-
- Domuz pastırması
-
- Mangalda domuz eti
-
- Karides ve Meyveli Congee ~ Bebek Maması
-
- Ev yapımı çilekli yoğurt
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Bebek maması takviyesi-yam tavuk sosisi
-
- Pırasa Yumurtalı Burrito
-
- Yeşil biberli kızarmış patates
-
- Düdüklü tencere kek
-
- Salamura balık külçeleri
-
- Pirinçli pizza
-
- Yosun Yumurta Çorbası
