Lif kabağı hamur tatlısı çorbası - Yemeği
10 köfte 3 dilim zencefil 2 Huazhiwan Lif kabağı (orta) yarım Küçük bir parça havuç Küçük bir parça lahana (küçük) Tatmak için kereviz
Huazhiwan, zencefil dilimleri ve suyla (yaklaşık 1,2 litre) kaynatın
Lif kabağı, lahana ve havuçları kaynatmadan önce tedavi edin
Havuç dilimleri
Lahanayı yıkayın ve küçük parçaları bir kenara koyun.
Lif kabını küçük parçalar halinde kesin (tadı güzel, kesilen parçaların tadı daha güzel! Yumuşak yemeyi seviyorsanız, küçük parçalara ayırabilirsiniz)
Suyun akıp akmadığına dikkat ederken havuç ve köfteleri de içine atın! Kapağı kapatmayın, dört veya beş nokta yuvarlayın
Köfte şişene kadar pişirin (köfte henüz hazırlandığında, tencereye yapışmaması için karıştırmanız gerekir)
Köfte lahana ve lif kabağı ekleyin
1-2 dakika yuvarlayın ve tamamlamak için kereviz ve baharat ekleyin
Servis
