Lif kabını tencereye koyun ve ateşe su ekleyin
Erişte ve mısır tanelerini kaynattıktan sonra koyun (haşlanmayı önlemek için dikkatlice tutun)
Yumurtayı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
Su 5 dakika kaynadıktan sonra yumurta karışımını dökün ve ocağı kapatın.
Masaya servis yapın