Domuz pirzolası
1000 g
Arpacık
500 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Shaoxing şarabı Büyük sıralar halinde yeşil soğan nasıl ızgara yapılır 1 Büyük sıraları yıkayın ve suya batırın 2 Bıçağın arkasıyla yavaşça doğrayın 3 Soya sosunda 1 saat marine edin 4 Yeşil soğanı yıkayın ve geniş dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin 5 Tavayı yağın içine ısıtın 6 Büyük kapları her iki tarafta renk değişene kadar kızartın 7 Hepsini kızart 8 Kenara itin 9 Zencefilli soğanı ekleyin 10 Kızartın, şarap ve şeker ekleyin 11 Kızartın, az miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte değiştirin. 12 Yükleme