Tofu kızartma uygulaması 1 Sebze pazarından satın alınan soya peyniri parça parça halindedir.
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 kereviz
3 Tencerede yağı ısıtın ve yağ sıçramasını önlemek için biraz tuz ekleyin
4 Isı azdır, tofu tencereye yavaşça yapışır ve bir tarafı yavaşça kızartılır
5 Kaşıkla birer birer çevirin, tofu tarafının altın renginde olduğunu görebilirsiniz.
6 Her şeyi ters çevirin. Yüzü aşağı bakacak şekilde yavaşça kızartın.
7 Altın olup olmadığını görmek için bir kaşığı çevirin.Altın olduğunda, tavaya yapışmasını önlemek için biraz pişirme şarabı ve biraz su ekleyin. Su kaynadığında bitmiş ürün hazırdır.
