g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tam tahıllı darı keki, fırınsız yapabilirsiniz - Yemeği

"Darı yin besleme, kanı besleme, ısıyı temizleme ve susuzluğu giderme, mideyi canlandırma ve nem alma, midede iyi uyuma ve hazımsızlığı önleme etkilerine sahiptir. Darıların besin değeri çok yüksektir. Darı lapası karbonhidrat, protein, yağ, İz elementler ve vitaminler özellikle iştahsızlık, mide-bağırsak sistemi zayıflığı ve anemisi olan kişiler için uygundur. Küçük bebekler için Xiaomi'nin güçlü bir midesi var ve sindirimi kolay. Manman'ın bugün Xiaomi ile yaptıklarına bir göz atalım, haha. Darı lapası, darı pirinci, darı ezmesi, bunların dışında darı ile başka hangi yiyecekleri yediniz? Bugün yapılan bu darı keki, darıların geleneksel buharda pişirme ve haşlama yöntemini altüst eder, tadı da çok lezzetlidir, seçici yiyiciler her zaman lezzetli olduğunu söyler. " Malzemeler

Yumurta 4
Xiaomi 150 gram

Aksesuarlar

şeker 50 gram
Mısır yağı 50 gram

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Darı 24 saat suda ıslatılır, geceleri ıslattım, 16:00 civarı yapmaya başladım tadı iyi, yeterince zamanınız varsa tadı daha güzel olmalı Sıcak havalarda suyu sık sık değiştirmeyi unutmayın. Darı süzün ve bir kenara koyun.
2 Ayrı yumurta ve yumurta beyazı ve leğen yağsız ve susuz olmalıdır. Ve yumurtalar en iyisi buzdolabından yeni çıkarılır. Yumurtaları pişirme makinesine koyun, mısır yağı ekleyin, ardından darı ekleyin ve pişirme makinesini kullanarak darı ezmesi yapın.
3 Sonra yumurta akını çırpmaya başlayın ve üç kez şeker ekleyin. Birkaç kez düşük hızda döndürün, balık baloncuklarına vururken 1/3 şeker ekleyin ve yüksek hızda ince baloncuklara vururken 1/3 şeker ekleyin. Çizgiler görünene kadar çırpın ve şekerin son üçte birini ekleyin. Balıktan korkuyorsanız, yenebildiğinizde birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyebilirsiniz.
Son olarak, yumurta çırpıcı dik bir üçgenle kaldırılıncaya kadar vur. Bu küçük üçgen düz, kancalı değil.
Yumurta beyazlarını 5 dakikada üç kez ekleyin ve sonunda iyice karıştırın. Karışık macunu kalıba dökün, bir spatula ile düzleştirin, kalıbı alın ve 10 cm yükseklikten birkaç kez düşürerek büyük kabarcıkları çıkarın. Kalıbı ısıya dayanıklı plastik sargı ile kapladığınızdan emin olun, yoksa kalay folyo kullanın.Eğer yoksa aklınıza gelenleri kullanın. Tabak ve kase gibi diğer şeyleri kullanmanın etkisi iyi değildir. Daha sonra tencerede buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra 30 dakika buharda pişirmeyi unutmayın. Küçük kalıplara bölerseniz zaman kısalacaktır.
6 Bakın, buharla pişirdikten sonra yağlı kağıdın üzerinde çok fazla su damlası var, üstü kapatılmazsa kolayca çökecek, neden diye sormayın zaten biliyorum.
7 Ardından kapağı çıkarın, birkaç kez sallayın ve kalıbın soğumasını bekleyin. Bebek küçük parçalar halinde kesilmiş yiyor.