Kuzu incik nasıl kızartılır 1 Kuzu incikini önceden çözdürün, sonra suyu kurutun ve tadı kolaylaştırmak için eti kalın dilimler halinde kesin;
2 Bir şişe sarımsak tuzu hazırlayın;
3 Biraz daha, bütün eti eşit şekilde dağıtın;
4 Kimyon taneleri ekleyin ve iyice yayın;
5 Biraz zeytinyağlı karnabahar ekleyin ve tekrar yayın;
6 Üzerini streç filmle kapatın, buzdolabında bir gece marine edin ve ertesi gün pişirin;
7 Plastik sargıyı açın ve fırını yaklaşık 180 derece ısıtın; soğanları tabana yayın, ardından kuzu incikleri koyun ve orta tabakayı yaklaşık 35 dakika kavurun;
8 Çıkarın, biraz yağ sürün ve tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin;
9 Bir tabak paketleyin ve biraz sebze salatası ile servis yapın!
