Tavuk budu
2 parça
Aksesuarlar 2 yumurta, karabiber, doğru miktarda un, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda MSG, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Karabiber tavuk kanadı nasıl hazırlanır 1 Hazırlanmış tavuk but 2 Baharatı hazırlayın 3 Tavuk butlarının kemiklerini ayırın ve küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda nişasta, karabiber, tuz, MSG ekleyin, iki yumurta akını (yumurta sarısını değil) çırpın ve birkaç damla pişirme şarabı 4 İyice alın ve 20 dakika marine edin 5 Unu hazırlayın 6 Tavuk parçalarını una koyun 7 Eşit şekilde batırın 8 Yağ tavasında kızartmak için yemek çubukları kullanın, yağ sıcaklığı yaklaşık% 5-6'dır 9 Derin yağda kızartılmış cilt şekillendirme 10 Tencereden çıkmak için bir kevgir ile çevirin 11 Karabiber sosu ile servis yapın