Malzemeler
Yüksek fan
150 g
Yumurta sıvısı
40 g
şeker
20 g
Süt
60 g
Yumuşatılmış tereyağı
15 g
tuz
1 g
Maya
2 g
Aksesuarlar: Ton balığı, doğru miktar, mozzarella peyniri, doğru miktar, beyaz susam, doğru miktar, yüzey yumurta sıvısı, doğru miktar
Ton balıklı çörekler nasıl yapılır 1 Ton balığı süzün ve parçalayın
2 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki hamur malzemelerini koyun ve maya ile şeker ve tuzun doğrudan temas etmesine izin vermeyin. Program başladıktan 15 dakika sonra oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ilave edilir Hamuru yoğurduktan sonra program otomatik olarak fermantasyon aşamasına geçer.
3 Mayalanmış hamuru çıkarın, yoğurun ve
4 Hamuru 6 porsiyona bölün, yuvarlayın ve 10 dakika dinlendirin.
5 Gevşedikten sonra, bir hamur alın ve ortası kalın, çevresi ince olacak şekilde açın.
6 Doğru miktarda ton balığı ve mozzarella peyniri ekleyin
7 paket
8 Şekillendirilmiş hamuru bir fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun.
9 Fermantasyondan sonra yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası sürün
10 Beyaz susam serpin. 180 derece, orta seviye, yaklaşık 20 dakika, Bir süre havalandırın. Sıcak yemek daha lezzetlidir.
-
- Etli Kızarmış Kılıç Fasulyesi
-
- Kabak İpi Susamlı Çörek
-
- Acı Kabak Turşusu Lahana Domuz Çorbası
-
- Hünnap çörek
-
- Phoenix Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Siyah Susamlı Şifon Kek
-
- İstiridye soslu kızarmış tatlı patates domuz ciğeri
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Gizzardları
-
- Karabiber sosu
-
- Lotus Kökü Kızarmış Bezelye
-
- Kuşkonmaz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sağlıklı siyah susam cevizli tost
