Sıcak ve Ekşi Tavuk Gizzardları - Yemeği

Malzemeler

Tavuk taşlıkları

400 g

Turşu

150 g

Aksesuarlar: yağ 8ml tuz 5g tavuk özü 3g yeşil biber 20g turşu biber 10g kurutulmuş biber 10g pişirme şarabı 10ml hafif soya sosu 5ml

Ekşi ve baharatlı tavuk taşlıkları 1 Malzemeler

2 Tavuk taşlıklarını yıkayın, kaynar suya pişirme şarabı ekleyin ve tavuk taşlıklarını haşlayın

3 adet beyazlatılmış tavuk taşlığı, yıkanmış ve dilimlenmiş

4 salatalık turşusu, pul biber, doğranmış biber turşusu

5 Tavuk taşlıklarını yağda ve ısıda karıştırarak kızartın

6 Yeşil biber, biber turşusu, kuru biber

7 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın

8 Salatalık turşusu ekleyin ve kızartın, servis yapmadan önce tavuk esansı ekleyin.

İstiridye soslu kızarmış tatlı patates domuz ciğeri
önceki
Karabiber sosu
Sonraki
Lotus Kökü Kızarmış Bezelye
Kuşkonmaz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Sağlıklı siyah susam cevizli tost
Kızarmış pirinç
[El Yapımı Yemek] Izgara Domuz Pirzolası
Wolfberry ile tavada kızartılmış ıspanak
Domates Yumurtalı Domuz Erişte
Susamlı Çörek
Kıyılmış Turplu Çırpılmış Yumurta
Kış Kavun ve Sarı Çiçek Domuz Çorbası
Lif kabağı kızarmış yağsız et
[El yapımı mutfak] Kavrulmuş pırasa
To Top