Kurutulmuş Kılıç Fasulye Cipsi
100 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, soya sosu Et ile karıştırılarak kavrulmuş kuru fasulye 1 Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Yıkayın ve bir kenara koyun. Tencereye yağı koyun, domuz dilimlerini renk değiştirene kadar kavurun, zencefil ve sarımsak granülleri ekleyip soteleyin. 2 Hazırlanan concanavali dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 3 Su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 4 Renk ve lezzet katmak için soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin. 5 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve çıkarın. 6 Hadi servis edelim, gerçekten lezzetli!