Lotus kök
1 bölüm
bezelye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, beyaz sirke, susam yağı, yeşil biber 1 Bezelye ile lotus kökü nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 Lotus kökünü soyun, yıkayın, dilimleyin ve soğuk su ve beyaz sirke ile ıslatın. 3 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve soyun 4 Bezelyeleri kaynar suya koyun ve 3 dakika haşlayın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin 6 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yeşil biber ve bezelye ekleyin ve pişene kadar kavurun 8 Tuz koyun 9 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 10 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın