Aksesuarlar: zencefil, soya sosu, yeşil soğan, pirinç şarabı, tuz, tuz
Yapışkan pirinç güvercini uygulaması 1 Yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın. Yavru güvercinler yarım gün sarı şarap, koyu soya sosu ve tuzla ıslatılır.
2 Güvercini ıslattıktan sonra yapışkan pirinci çeşnilerle ıslatın ve doğranmış mantarları, zencefili ve doğranmış yeşil soğanı yapışkan pirinçle karıştırın
3 Güvercini derin bir kaseye yayın ve yapışkan pirinci güvercinin karnına koyun.
440 dakika ısıtın ve buharlayın, buharda pişirdikten sonra bir tabağa koyun ve servis yapın.
