Aşama 1
Yağ ve sütü 18 gram ince şeker ile şeker eriyene kadar karıştırın; yumurta sarısını beyazdan ayırın ve yumurta sarısını süte koyun ve eşit şekilde karıştırın.Adım 2
Elenmiş düşük tozu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırınAşama 3
Yumurta beyazlarını üç kez ince şekerle ekleyin ve elektrikle çırpma teli ile köpürene kadar çırpın4. adım
Yumurta beyazının 1 / 3'ünü alıp iyice karıştırın, ardından yumurta sarılarını kalan yumurta beyazına dökün ve hafifçe karıştırınAdım 5
Hamuru tek kullanımlık bir krema poşetine koyun ve 7 dakika dolu sert, küçük bir kağıt bardağa sıkın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 160 derece ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin6. Adım
Çırpılmış kremayı pudra şekeri ile% 70'e kadar, çizgiler görünür ve akmadan çırpın.7. Adım
Bir boru ağızlığı olan tek kullanımlık bir krema torbasına koyun ve ardından serin kekin üzerine kalıbı sıkın8. Adım
Sonra meyve ve inci şekeri ile süsleyin9. Adım
Bitmiş resim10. adım
Bitmiş resim11. adım
Bitmiş resimAdım 1/2
Bitmiş resim