Filizler - Yemeği
Öncelikle maş fasulyesini temiz su ile ıslatın, maş fasulyesinden çok fazla veya az su kullanmayın, bütün gün ve gece onları ıslatın ve şişkinleşmelerini izleyin. Yaz mevsimindeyse, yukarıda gösterildiği gibi küçük tomurcukları fırlattığını göreceksiniz.
Bir sebze sepeti alın ve üzerine bir kat nemli bez sürün. Atılan tişörtü kullandım, üzerine maş fasulyelerini hafifçe serpin ve ardından maş çekirdeklerinin ışığı görmemesi için üzerini nemli bir bezle örtün. (Bu iki bez sadece maş çekirdeklerinin nemli kalmasını sağlamakla kalmaz, gölgelendirmeyi de sağlar.Her gün sulayın ve her iki bezi de nemli tutun. (Sulama yaparken böyle açmayın, çimlenmeyi etkiler. oranı.)
Bir hafta su dökerek bu duruma ulaşabilirsiniz, yazın dört gün yeterli olacaktır.
Neredeyse her gün baktığım için fasulye filizlerim ve yapraklarım çok büyüdü
Fasulye filizlerini yıkayın ve doğrudan kızartın!
Kanuna göre soya filizi ve siyah fasulye filizi de yaptım, ikisi de iyi
