Iberico domuz göbeğinden iki kedi, parçalara ayırın ve yıkayın!
Dökme demir tava sıcak!
Salata yağı miktarı!
Eti yağ sıcakken koyun!
Zencefil, biber, yıldız anasonu koyun, yüksek ateşte kızartın! Kokuyu koklayın, orta ateşte örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin!
Gençken büyükannem bu tür toprak domuz eti temizlendiği sürece beyazlatılmaması gerektiğini söyledi, genellikle tüm sıradan etleri beyazlatırım ve yaşlıların anlattığı yöntemi takip edeceğim!
Gerçekten Iberico, ara sıra domuz kılı bulundu, koparılmış!
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, Zhenjiang kemik suyu, istiridye sosu ve kaya şekerini bir araya getirin, kızartmaya ve renklendirmeye devam edin! Yarım kase su ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin!
Kapağı açın ve tuz ve fasulye filizi koyun!
Orta ateşte on dakika pişirin!
Kapağı aç, ateş , çorbayı topla!
Yeşil sarımsak filizi serpin ...
Isıyı kapatın , yemek çubukları karıştırın!
Bu akşam bahçeden toplanan yeşil papaya salatası salata olarak servis edilecek bir dahaki sefere yeşil papaya salatasını paylaşın
Bir fasulye filizi daha yapın ve yerine erişte koyun!
Dün ziyaretçi Çin lahanasına dönüştü!