Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar Mısır yağı 25g tuz 2g maya 3g esmer şeker 30g süt 140g yumurta 1 Sosisli esmer şekerli ekmek nasıl yapılır 1 Yumurta koyun 2 Süt ekleyin 3 Un ekleyin 4 Esmer şeker, tuz, maya ekleyin 5 Yoğurma Ön panele 6, iki kat daha büyük 7 Servis yaptıktan sonra altı parçaya bölün, plastik sargı ile 10 dakika kapatın. 8 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun 9 Kıl kökünü fırına alın ve hamurla birlikte ortasından yuvarlayın. 10 Fırına koyun ve ikinci kez gönderin 11 İki kat büyüklüğün ardından 150 derece 17 dakika