Malzemeler
Acı bambu filizleri
600 g
domuz eti
400 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Acı bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Acı bambu filizlerinin eski kabuğunu soyun ve temizleyin
2 büyük parçalar halinde kesin
3 Tencereye su ekleyin, acı bambu filizleri ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın.
4 Ateşi kapatın ve acı bambu filizlerini toplayın
5 Domuz etini temizleyin ve yaklaşık 2 cm kare parçalar halinde kesin
6 Tencereye biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kavurun
7 Domuz eti yağı biraz yağlı olana kadar karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu, soya sosu ve su ekleyin, kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
8 Domuz eti buharda pişirirken acı bambu filizlerini domuz eti büyüklüğünde parçalara ayırın
9 Acı bambu filizlerini içine koyun, su miktarının çok az olduğunu düşünüyorsanız, daha fazlasını ekleyebilir, ardından yüksek ateşte kaynatın ve etler çıtır hale gelene ve bambu filizleri çürüyene kadar kısık ateşte pişirin.
10 Tencereye başlayın, tabağa servis yapın, servis edin ve acı bambu filizleriyle pişirilmiş lezzetli domuz etiyle başlayın.
-
- Kerevizli Domuz Çörek
-
- Kızarmış pirzola
-
- Orta boy ekmek
-
- Kola kaburga
-
- Barbunya ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Sarımsaklı Focaccia
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Tuzlu Etli Ekmek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domuz eti ile kızarmış patates
