Malzemeler
pirzola
500 g
Büyük kemik
3 adet
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kaya şekeri, 3 yeşil soğan, 2 zencefil, küçük bir parça, 6 tarçın kabuğu, 1 küçük parça soya soya peyniri, yarım parça soya fasulyesi ezmesi, sarımsak, beyaz şarap, sirke ve soya sosu
Soslu domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Güveç baharatları hazırlayın
2 Soya fasulyesi ezmesi, soya soya peyniri
3 Su kaynadıktan sonra tencerede kaburgaları kaynatın
4 Çıkıntıları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
5 Tencereyi ısıtın, kaya şekerini ekleyin, kahverengiye döner!
6 Kaburgaları yerleştirin
7 Kaburgaları karıştırın ve şeker rengini eşit şekilde kızartın!
8 Su ekleyin, pirzola yok!
9 Hazırlanan güveç baharatlarını koyun!
10 Soya fasulyesi ezmesi koyun, soya peyniri!
11 Deniz mahsullü soya sosunu ekleyin
12 Sonra baharat ve iyice karıştırın!
13 Beyaz şarabı koyun!
14 Yüksek ateşe getirin ve orta ateşe getirin ve 40 dakika pişirin! Kaburgaları delmek için çubuk kullanın, eğer delmek kolaysa, iki çay kaşığı tuz ekleyin ve sonra 10 dakika pişirin!
-
- Kızarmış pirzola
-
- Orta boy ekmek
-
- Kola kaburga
-
- Barbunya ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Sarımsaklı Focaccia
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Tuzlu Etli Ekmek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domuz eti ile kızarmış patates
-
- Kırmızı fener
