g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 g

Maya

4g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda su, uygun miktarda kakao tozu

İki renkli buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı çözmek için ılık suyla karıştırın.

2 Un hazır.

3 Mayalı suyu ve temiz suyu una dökün.

4 Hamuru üçlü ışık olacak şekilde yoğurun.

5 Hamuru sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.

6 Fermente edilmiş erişte üzerindeki baloncukları yoğurun ve iki eşit parçaya bölün.

7 Hamurun bir kısmını kare dilimler halinde yuvarlayın.

8 Hamurun başka bir kısmına kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun.

9 Kakao hamurunu beyaz hamur kalınlığında ince dilimler halinde açın.

10 İki hamur yaprağını istifleyin ve rulo haline getirin.

11 Hamur rulolarını kesin ve buharda pişirilmiş çiğ çörekler hazır.

12 Çiğ çörekleri buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin.

Yumihua

Longan Lychee Papaya Çorbası

Potherb hardallı kızarmış bakla

Kapari ile yaz kızartılmış tavuk taşlık mezeleri

Tavada kızartılmış acı kabak

Yeşim börekler

Izgara Patlıcan

Çizkek

Sarımsak rendelenmiş domuz tofu

Gül çiçek pastası

Kirpi ve Domuz Mantou Annemle Yemek Yapma

Mantarlı Patates Cipsi