Malzemeler
Gül çiçek
200 g
Şeker
200 g
Pişmiş yapışkan pirinç unu
50 gram
Aksesuarlar 1 ölçü kurabiye, 1 ölçü su ve yağlı cilt
Gül çiçekli kek nasıl yapılır 1 Bu sefer yenilebilir güllerden biri olan Kushui gülünü seçtim. Bu çiçek Şam çiçeği kadar büyük değil ama rengi daha koyu, bitmiş ürünün rengi daha güzel olacak
2 Yapraklar toplanır ve 30 dakika boyunca hafif tuzlu suya batırılır, ardından yüzey nemini çıkarmak için yıkanır ve kurutulur. Balık tutarken ellerinizle nemi sıkın, aksi takdirde kuruması çok fazla olmaz. Bütün gece kurudum
3 Yaprakları yüzeyde suyla kurulayın, temiz bir tencereye koyun ve beyaz şekere koyun.
4 Yapraklar solana kadar ellerinizle ovun
5 Kızartılmış yapışkan pirinç ununu ekleyin
6 Dolgulara eşit şekilde karıştırın.
7 Yağlı cilt ile sulu cilt oranının içerik listesinde yer almasından korktuğum için, bazı insanlar bunu çözemeyecek, bu yüzden burada özellikle açıklıyorum. Yağlı deri malzemeleri: 50 gr domuz yağı, 100 gr un.
8 Eşit şekilde yoğurun ve yağlı hamur yapın
9 Su kabuğu malzemeleri: 350 gram un, 100 gram domuz yağı, 150 gram kaynar su, 5 gram invert şurup. Domuz yağı kaynar suyla durulayın ve soğumaya bırakın, ardından un ve şurup ekleyin
10 Su ve yağlı ciltte hamur yoğurun
11 İki çeşit hamuru yaklaşık 1 saat streç filmle kapatın.
12 Hamuru hamura bölün: Kurabiye 10 gr, su ve yağı 20 gr'a bölün.
13 Yağlayıcıyı sarmak için su ve yağlı bir cilt ajanı
14 Uzun bir şerit açın ve ardından bir ucundan sarın.Bu işlemi 3 kez tekrarlayın
15 Bu, 3 kez yuvarlandıktan sonraki hamur
16 Haddelenmiş ajan ikiye katlanır ve ardından yaklaşık 30 gram dolguyu sarmak için yuvarlak bir parça halinde yuvarlanır, sıkıca sarılır ve ezilir.
17 Her şeyi hazırlayın ve fırın tepsisine koyun
18 Fırını 170 dereceye ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün ve önceden ısıtın, fırına koyun ve 25 dakika pişirin. Fırınımın orta seviyesi biraz daha düşük, bu yüzden üst ve alt sıcaklıklar için farklı sıcaklıklar kullanıyorum. Özel fırınınıza göre ayarlanabilir
19 İnce hamur dolgulu, gevrek hamur dolgulu fırında gül çiçekten pasta, lezzetli
-
- Mantarlı Patates Cipsi
-
- Ev yapımı hatmi fondan kremi
-
- Kuru kızarmış spagetti
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- İki taro salatası
-
- Zümrüt Etli Omlet
-
- Elmalı bal çorbası
-
- Mango Yoğurtlu Mus Kek
-
- Wonton
-
- Gorgon tatlı patates darı lapası
-
- Mantarlı Domuz Çörekler
-
- Pırasa Yosunlu Tavada Kızartılmış Puffball
