Malzemeler
kapari
250 g
Tavuk taşlıkları
500 g
Aksesuarlar 1 adet yeşil biber, zencefil, uygun miktarda, doğranmış biber, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda
Yaza uygun bir meze - kapari ile kızarmış tavuk taşlık yöntemi 1 Donmuş tavuk taşlıklarını çözüp yıkayın, ardından sıcak suda haşlayın ve ince dilimler halinde kesin. Kaparileri küçük parçalara ayırın. Yeşil biber, kıyma zencefil ve sarımsak doğrayın.
2 Biberleri doğrayın ve biraz yağ biberini karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Dilimlenmiş tavuk taşlıklarına biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu birkaç dakika marine edin.
4 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, biraz yağ dökün, marine edilmiş tavuk taşlıklarını tavaya dökün ve hızlı bir şekilde kızartın, renk servis edilecektir.
5 Kapari dökün, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, tuz ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Taze kızarmış tavuk taşlıklarını dökün, doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve hızla kızartın.
7 Son olarak, karışık biberleri ekleyin ve tuzu tadın, yeterli olmadığını düşünüyorsanız biraz tuz ekleyebilir, biraz MSG veya tavuk tozu ekleyebilir, birkaç kez kızartabilir ve tencereden çıkarabilirsiniz!
-
- Yeşim börekler
-
- Izgara Patlıcan
-
- Çizkek
-
- Sarımsak rendelenmiş domuz tofu
-
- Gül çiçek pastası
-
- Kirpi ve Domuz Mantou Annemle Yemek Yapma
-
- Mantarlı Patates Cipsi
-
- Ev yapımı hatmi fondan kremi
-
- Kuru kızarmış spagetti
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- İki taro salatası
-
- Zümrüt Etli Omlet
