Patlıcan yahnisi patatesli - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Patates

200 g

Aksesuarlar: 10 gr doğranmış yeşil soğan, 3 sarımsak, 1 kaşık tuz, 1/2 kaşık şeker, 1/2 kaşık MSG, 1 kaşık sirke

Patlıcan patates ile nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyup parçalara ayırın; patlıcanı bir ocakta küpler halinde doğrayın ve biraz doğranmış yeşil soğan

2 Doğranmış yeşil soğan güzel kokulduktan sonra patates ve patlıcanı aynı anda tencereye koyun ve kavurun

3 Kızartma sırasında tuz, sirke, MSG ve şeker ekleyin. Patlıcan temelde yağlanıncaya ve patatesler kararıncaya kadar karıştırın, tencereye su ekleyin

430 dakika yüksek ateşte pişirin, hazırlanan sarımsağı servis yapmadan yaklaşık 20 saniye önce ekleyin

Haşlanmış Enoki mantarı
önceki
Baharatlı tofu
Sonraki
Sığır Topu Kway Çay Çorbası
Domatesli ızgara balık küpleri
Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
Elektrikli Fırın Tavası Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
Soğanlı Pankek
Siyah Fasulye Paça Çorbası
Limonlu salatalık suyu
Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş enoki mantarı
On Baharat Sarhoş Domuz Kaburga
Baharatlı Sığır Sosu
Kızarmış kürek
Brokoli Japon Tofu
To Top