ringa
0,5 çubuğu
soğan
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tuz, laoganma, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, monosodyum glutamat Obur balıkları taklit etme uygulaması 1 Balıklar temizlendikten ve işlendikten sonra balıkların üzerine şeritler koyun. 2 Sonra balık gövdesine biraz pişirme şarabı ve ardından bir kat tuz ve MSG serpin. 3 Soğanı dilimler halinde kesin ve tabağa yayın 4 Sonra balığı doğrayın ve soğanın üzerine koyun. 5 Biraz hafif soya sosu, Laoganma sosu ekleyin ve üstüne zencefil ve sarımsak serpin 6 Düdüklü tencereye veya buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin 7 Yağı bir tencerede ısıtın, ardından biraz sarımsak ve zencefil ekleyin. 8 Evde soya sosu ve sirke 9 Buharda pişirilmiş balığın üzerine biraz yeşil soğan koyun ve acı sosu balığın üzerine dökün.