sığır eti topu
400 g
Kuey Teow
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sakatat, maş fasulyesi filizi, kereviz Dana top kway çay çorbası uygulaması 1 Dana sakatat çorbası. 2 Kuey Teow, Pho'ya benzer, daha kalın ve daha yumuşaktır. 3 Bu, Chaoshan bölgesindeki ünlü sığır eti topudur ve Shantou'daki el yapımı sığır eti en iyisidir. 4 Maş fasulyesi filizi çorbada pişirilebilir veya daha sonra kullanmak üzere ayrı ayrı kızartılabilir. Çorbada 5 tane dana köftesi pişirilir. 6 Kway Teow çorbada kaynatılır (bu şeyin pişirilmesi kolaydır). 7 Servis etmek için kereviz ve diğer baharatları ekleyin.