soya peyniri
1 parça
Domuz kıyması
100 gram
Taze karides
100 gram
Lif kabağı
1
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, taze ekstraksiyon, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, tavuk özü, şeker ve şeker Köfte ve karides ile haşlanmış tofu 2 Lif kabını soyun ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin. 3 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, tuz, şeker, kıyılmış zencefil, taze soya ve nişasta ile karıştırın 4 Tencereye 400 gram sıvı yağ dökün, 7 dakika ısıtın, eti bir top haline getirmek için sol elinizi kullanın ve yağ tavasına kazımak için sağ elinizi kullanın 5 Altın rengine kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencereden yağı dökün, alttaki yağı saklayın, tofuyu parçalara ayırın 7 Altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın 8 Tencereyi alın ve tofu ekleyin 9 Lif kabını koyun 10 Köfte ekleyin 11 Yıkanmış karidesleri koyun 12 Pişirme şarabı, zencefil, yeşil soğan düğümü, kıyılmış sarımsak, su ekleyin, yeni ıslatılmış, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika pişirin 13 Tuz, karabiber ekleyin ve 2 dakika pişirin 14 Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin