domuz fileto
300 gram
elma
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, 3 domates, istiridye sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, şeker Elma ile tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Malzemeleri, bonfile ve elmaları hazırlayın 2 bonfile dilimi 3 soyulmuş elma 4 Elmayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Bonfile dilimlerini pişirme şarabı ve tuzla marine edin ve ardından üzerlerine nişasta sürün. Çok kalın sarmayı sevmiyorum, kötü hissettiriyor 6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, tuz, şeker, istiridye sosu, sirke, domates sosu ekleyin, daha sonra kullanmak üzere su yapmak için su ekleyin 7 Yağ tavasında 6 veya 70 ısıtın ve bonfileyi derinlemesine kızartın 8 Renk sarıya döndükten sonra çıkarın 9 Elma da altın sarısı olana kadar tavada kızartılır. 10 Elmaları çıkarın ve bonfile ile birleştirin 11 Tencereye yağı dökün, biraz bırakın ve ayarlanan suyu tencereye dökün ve aynı zamanda sulandırılmış mantarı tencereye koyun ve yarım dakika pişirin 12 Tavada bonfile ve elmayı karıştırarak kızartın 13 Çorba koyulaşana kadar kızartın, ocağı kapatın 14 Tabağı servis edin.