turşu
200 g
Aksesuarlar: kıyılmış sarımsak, uygun miktarda, kuru kırmızı biber, 2 adet yeşil soğan, uygun miktarda şeker, uygun miktarda, yağ Rendelenmiş turşular nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Önce turşuları dilimler halinde kesin, tuzlu tadı için suya batırın, suyu iki kez daha değiştirin; 2 Sonra kullanım için ipek şeklinde kesin; 3 Kıyılmış sarımsağı, kuru kırmızı biberi ve yeşil soğanı doğrayın. 4 Kızgın yağ kabı, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 5 Rendelenmiş turşuları tuz eklemeden birlikte soteleyin, biraz şeker ekleyin ve ucuna doğranmış yeşil soğanı serpin!