Alıç
500 g
Aksesuar 250 gr şeker, biraz tuz ve biraz su Alıç reçeli nasıl yapılır 1 Alıçları suyla yıkayın 2 Alıçta bir daire yapmak için bir bıçak kullanın, vidayı sökün ve çekirdeği çıkarın 3 İşlenmiş alıç rengini sabitlemek için yaklaşık yarım saat hafif tuzlu suda bekletin. 4 Alıç şekerinin yarısını ve uygun miktarda suyu ekleyin. 5 Kaynatın 6 Kalan şekeri ekleyin 7 kaynatın 8 Yemek pişirirken bir kaşıkla sürekli karıştırın 9 Yumuşak, haşlanmış alıç ezmek için bir kaşık kullanın. 10 Tavayı önlemek için bir kaşıkla karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin. 11 Alıç sosu koyulaşınca ateşi durdurun 12 Soğuduktan sonra yağsız ve susuz bir kaba koyun.