Lotus kökünü yıkayın ve soyun
Meyve suyunu sıkmak için nilüfer kökünü meyve sıkacağına koyun ve lotus kökü suyu da içtikten sonra çok iyidir.
Meyve sıkacağından lotus kökü kalıntısını çıkarın, et, taze soğan, zencefil ve tuzla karıştırın ve biraz lotus kökü suyu ekleyin.
Malzemeleri karıştırın ve yapışmaz tavada kızartın Piyasadaki birçok lotus kökü keki bir tavada kızartılır ve evde kızartılabilir.
Bebek için iki tane mini boy lotus kökü keki yaptım, büyük nilüfer kökü kekleri sıcakken yenebilir veya bir sonraki öğün için soya sosunda pişirilebilir, tadı da lezzetli.