Sonbahar armut ezmesi (meyve sıkacağı versiyonu) - Yemeği
Armutları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, meyve sıkacağı içine koyun.
Hünnabı yıkayın, çukurlayın ve dilimleyin (mutfak robotunuz yoksa biraz doğrayın). Luo Han Guo daha da büyüyor, neden? Ben daha sonra size anlatacağım.
Armut suyu fotoğraf bile çekmedi ve sonra armut posasının fotoğrafını çekti. Hmm .... Aslında armut çeşitlerinin seçiminin çok önemli olduğunu söylemek istiyorum, armutlar narin ve sulu, salça miktarı çok daha fazla olacak.
Hurmaları armut suyuyla kırdım. Bu adımı atlamak istiyorsanız, tarihleri biraz daha erken kesin.
Luo Han Guo, kaya şekeri, esmer şeker, chuanbei tozu ve armut suyunu birlikte tencereye koyun, yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşe çevirin (indüksiyonlu ocağımın gücü 10, 6. kademe kullandım) ve yaklaşık 90 dakika pişirin. Ellerinizi başka bir şey avlamak için kullanmadığınız sürece Luo Han Guo'yu avlamak için. Balık tuttuğunuzda Luo Han Guo'nun neden bu kadar büyük olduğunu anlayacaksınız. Orta ateşte yaklaşık 90 dakika kaynatmaya devam edin 90 dakikanın ikinci yarısında gözlemleyip karıştırdığınızdan emin olun Başarı veya başarısızlık son 45 dakikadır.
Bayrak devletine ulaştığınızda yangını kapatabilirsiniz.
Sıcakken susuz bir cam şişeye doldurun ve buzdolabına soğuk bir kapakla koyun ve altı ay boyunca buzdolabında saklayın.
Kaynatıldıktan hemen sonra tadına bakmayın. Yemek yerken yarım bardak suya bir kaşık ekleyin veya doğrudan yiyin.
