Tofu ve Kıyılmış Domuz Eti ile Buharda Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
Erik kıyılmış domuz eti Doğru miktar
Beyaz tofu Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar
Mısır nişastası Doğru miktar
Sarımsak yaprakları Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Sarımsak yaprağını kıyın ve kenara koyun
2 Erik eti kıyma haline getirilir, hafif soya sosu ve mısır nişastası ile bir süre marine edilir.
3 Beyaz tofuyu püre haline getirin ve kıyılmış eti aynı büyük kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tofu kıymayı tabağa yayın, ortasına bastırın.
6 Yumurtaları tofu kıymanın ortasında çırpın
7 Su kaynadıktan sonra buharlayıcıya koyun, 12 dakika buharda pişirin
8 Sarımsak yaprakları serpin ve yaklaşık iki dakika buharda pişirin
İpuçları
1. Sarımsak yemeyi seviyorsanız, sarımsak yaprakları veya doğranmış yeşil soğanı ailenizin istediği şekilde koyabilirsiniz, doğranmış yeşil soğanı koyarsanız son adım atlanabilir.