Buğday unu
50 gram
Yumurta
50 gram
havuç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, karabiber Havuç frenk soğanı yumurtalı turta uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın, havuçları yıkayın ve soyun 2 Havuçları doğrayın ve yeşil soğanları kıyın 3 Una yumurta ekleyin 4 Üzerine az miktarda tuz, karabiber ve biraz su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın, ardından havuç ve frenk soğanı ekleyin 5 Tavaya az miktarda yağ ekleyin, yumurta hamurunu dökün 6 Alt kısım kalitatif olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin 7 Ters çevirin ve bir süre kızartın.