g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Teriyaki Tavuk Baget Pilav - Yemeği

"Hepimiz teriyaki sosunun tavuk but pilavının iyi olup olmadığının anahtarı olduğunu biliyoruz. Tavuk butlarının derisini fırçalamadan önce pişmiş teriyaki sosunu marine edin ve fırında veya tavada, dışı sertleşene ve içi yumuşak olana kadar pişirin Giriş kesinlikle damak tadınızı şaşırtacak. Malzemeler: 1 tavuk budu, 70 gram mirin, 50 gram kaya şekeri, 50 gram Gulong Tiancheng iki yıllık demleme soya sosu, 20 gram siyah fasulye soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, uygun miktarda kıyma, 1 kase pilav için uygun brokoli " Malzemeler

Tavuk bacağı 1
pirinç 1 kase

Aksesuarlar

Mirin 70 gram
kristal şeker 50 gram
Soya sosu 50 gram
Siyah fasulye soya sosu 20 gram
Şarap pişirme 1 kepçe
Brokoli Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Mirin ve kaya şekerini tencereye koyun ve kaya şekeri biraz çözünene kadar pişirin.
3 İki çeşit soya sosu ekleyin ve biraz su ekleyin.
4 Sosu eşit şekilde karıştırmak için kısık ateşte kaynatın, sos 1/3 yoğunlaşana, rengi kalınlaşana, tatlı bir koku gelene kadar pişirmeye devam edin.
5 Tavuk butlarının kemiklerini önceden alın.
6 Kızartma sırasında daha iyi tadı ve çekmesi için ön panoyu kesmek için etin üzerindeki kemiksiz tavuk butlarını bir bıçak veya mutfak makası ile kesin.
7 Sosun bir kısmını alıp zencefil parçalarını ekleyip yaklaşık 30 dakika marine edin, sert tadı seviyorsanız bir süre marine edin. Sosu tek seferde kullanamazsınız, bir porsiyonu daha sonra kullanmak üzere dökebilir veya doğrudan pilavla yiyebilirsiniz.
8 Marine edilmiş tavuk butlarını fritöz veya fırında 180 derecede 15 dakika veya 200 derecede 12 dakika bekletin Tavuk butlarının ve kullanılan kapların pişme derecesine bağlı olarak tavada da kızartılabilir.
9 Kavrulmuş et çıtır kabuklu olarak pişirilebilir.
10 Çıkarın ve büyük parçalara ayırın.
Pirinç ve beyazlatılmış brokoli ile servis yapın. Böyle bir yemek lezzetli ve lezzetli, sade ve lezzetlidir.