Siyah susam pelin gençlik grubu - Yemeği
1. Kahramanı ~ ~ Wormwood Gençlik Ligi
2. Malzemeler hazır olduktan sonra tencereyi doğrudan tartın
3. Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve pelin otu tozunu sırayla tartın, yaklaşık 60 ila 70 derecelik kaynar suya (kaynar su veya ılık su bile değil) dökün ve çubuklarla karıştırın 150 gram su yeterli değilse, yavaşça kaynar su ekleyin. Un markasının su emilimi farklıdır.
4. Karıştırılan hamuru yaklaşık 45 grama bölün ve dolguyu 15 grama bölün. Kurumayı önlemek için böldükten hemen sonra örtün, tarifi sekiz paketleyebilir, iki katına çıkardım.
5. Bir parça hamur alın, düz kenarına bastırın, ince noktaya bastırın ve dolguyu ortaya koyun. Çörekler bir araya toplanıp sıkılır, yuvarlaklaştırılır ve hava kurumasını önlemek için nemli bir bez veya plastik örtü ile örtülür.
6. Köfteleri sarın, paket hazır olduğunda suyu önceden buharlı pişiricide kaynatın.
7. Börek buharlı pişiriciye konduktan sonra, tencere içindeki suyun ısınmaya başladığı zaman, yaklaşık 15 dakika, ocağı kapatın ve iki ila üç dakika pişirin
8. Köfteleri buharda pişirirken, plastik sargıyı köftelerden birkaç kat daha büyük kareler halinde kesin. Küçük bir kase yapıp zeytinyağı dökün, keten tohumu yağı yoksa salata yağını kullanın. Kolza tohumu yağı, fıstık yağı vb. Kullanmayın.
9. Birkaç dakika kaynattıktan sonra kapağı çıkarın ve yağı fırçalayın
10. Başınızı filmin ortasına koyun ve tek yönde katlayın!
11. İyi görünmesi için kenarları toplayın.
12. Paketlenmiş gençlik grubu, son yankı.
13. Bir Qingtuan almak için pirinç lapası ile kahvaltı yemeye başlayın.
