Kereviz
1
Kaşu
100 gram
Takviyeler, Yuner, doğru miktar, 100 doğru miktar, tuz, doğru miktar, yemeklik şarap, doğru miktar, yağ Kereviz ve kaju fıstığı ve bulut kulakları ile karıştırılarak kızartılmış zambak 1 Kerevizi yıkayın ve yaprakları çıkarın, epidermisi kazıyın ve daha sonra kullanmak için kesin.Zambağı yıkayın ve yumuşatmak için sıcak suda bekletin. Orta ateşte 1 dakika mikrodalgaya koyun. 2 Kaynamaya orta bir miktar yağ getirin, yağ kaynayınca orta-düşük ateşte kavurun ve kajuları kızartın Yüzey renklendiğinde ocağı kapatın ve bir süre yağda kızartın. 3 Kerevizi suyla kaynatın, köpüren soğuk suda bastırın ve daha sonra kullanmak için kurutun. 4 Tavayı az miktarda yağ ile ısıtın, tüm malzemeleri tavaya koyun, pişirme şarabını ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından tavayı baharatlamak için uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce bir süre karıştırın.