Tereyağı
100 gram
Toz şeker
80 g
yumurta sarısı
40 g
Düşük toz
150 g
tuz
1 g
Kabartma tozu
1 g
karbonat
1 g
süt tozu
25 g
kuru üzüm
90 g
Yardımcı maddeler: sıvı yumurta sarısı miktarı Üzümlü sufle nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri önce suda bekletin 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra yumuşayana kadar tuz ve şekerle çırpın. 340 gr yumurta sarısını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın 4 İyice karıştırın 5 Düşük toz, kabartma tozu, kabartma tozu, süt tozu eleyin ve iyice karıştırın 6 Süzülmüş kuru üzümleri içine dökün 7 Hamuru karıştırın 830 gr hamur alın, küçük daireler halinde yoğurun ve hafifçe düzleştirin 9 Yüzeyi yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın ve fırın 170/150 derecede 1518dk ısıtılmalıdır. 10 bitmiş ürün