Udon şehriye
220 g
Karides
100 gram
Aksesuarlar 2 yumurta, sebze 200 gr pişirme şarabı 5 ml hafif soya sosu 15 ml tuz 3 gr yemeklik yağ 30 gr istiridye sosu 30 gr Karidesli kızarmış udon eriştesi uygulaması 1 Kızarmış yumurta, şarap, tuz ve hafif soya sosu ile marine edilmiş karides 2 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun 3 Udon eriştesini bir tencereye koyun ve 2 dakika pişirin, toplayın 4 Bir tavada yağı ısıtın, havuç ve yeşil soğanı yumuşayana kadar karıştırın. 5 Karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Udon eriştesini ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın 7 İstiridye sosu ve hafif soya sosunu karıştırın 8 Şimdi yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın