Malzemeler
Paça
5
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, büyük malzeme, şeker, defne yaprağı, tarçın, hafif soya sosu
Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 Domuzun ayaklarını 2 saat boyunca temiz suda bekletin ve ortasından bir bıçakla soyun
2 Bir tencerede kaynar suda haşlayın
3 Ayrı bir kapta uygun miktarda su ve şeker ekleyin
4 Şeker rengini değiştirip dumanlayana kadar kızartın
5 Domuzun ayaklarını ekleyin, karıştırın, su ekleyin
6 Tavada kızartılmış domuz muştaları şeker rengiyle
7 Çeşitli baharatlar ekleyin
8 Uygun miktarda su koyun
9 daha fazla tuz ekleyin
10 Pişirme şarabı ekleyin
11 İki yemek kaşığı şeker ekleyin
12 Doğru miktarda koyu soya sosu, elektrikli düdüklü tencerede yaklaşık 25 dakika pişirin
13 Haşlanmış
14 tabak, ye
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Öğle yemeği et haşlanmış kış kavun
-
- Lily Yeşil Fasulye Şurubu
-
- Çilekli Kremalı Pasta
-
- Limon reçeli
-
- Yumurta ve kalamarlı kızarmış pirinç keki
-
- Kızarmış Kway Teow
-
- Trotters jöle
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Hong Kong Usulü Yumurtalı Erişte
-
- Elektrikli fırın tavasında kızarmış ahtapot
-
- Üç soya sütü
