Paça
500 g
soya
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, MSG, biraz Soya fasulyesi ile toynak çiçekleri kavurma yöntemi 1 Sebze pazarından paça satın alırken, şeften onları yakmasını, saçlarını almasını ... ve büyük parçalar halinde doğrmasını isteyin. Geri gelin ve yıkayın, bıçağı uygun boyuta değiştirin 2 Soya fasulyesini önceden yıkayın ve 2 saat suda bekletin 31 parça eski zencefil hazırlayın, yıkayın ve parçalara ayırın 4 Sarımsakları soyup dilimleyin, yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı yıkayın ... bir kenara koyun 5 Tencereye biraz yağ dökün 6 Yağ sıcakken, fasulye ezmesi, zencefil ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar 7 Paçaları ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Islatılmış soya fasulyesi ekleyin ve paçaları ıslatmak için su ekleyin Yüksek ateşte kaynatın, ardından bir kapak ekleyin ve kaynatmak için orta-düşük ateşte çevirin. 11 Kapağı yaklaşık 1 saat açın, domuz eti ve fasulye 12 Yumuşamaya başladığını hissettikten sonra, suyunu yüksek ateşte hasat edebilir, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyebilir ... 13 Çorba neredeyse kuruduğunda tencereden çıkabilir. 14 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.