Limon suyu
10 g
Su
10 g
Limon kabuğu rendesi
Küçük bir miktar
Pudra şekeri
60 g
Düşük glütenli un
180 g
Tereyağı
50 gram
Yumurta sıvısı
35 g
Aksesuarlar: 10 gr yumurta likiti, 30 gr şeker [El yapımı yiyecekler] Limonlu şuruplu kurabiye nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Limon suyu, limon kabuğu rendesi, su ve toz şekeri kaba karıştırın, toz şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin ve kalın baloncuklar üfleyerek ocağı kapatın; 3 Düşük glütenli un elendikten sonra, tereyağı ile karıştırın ve eşit hamur elde etmek için elle yoğurun; 4 Yumurta sıvısını ve limon şurubunu ekleyin ve hamurla karıştırın; 5 Karışık hamuru şekillendirin, bir şerit halinde yoğurun, yumurtalı yıkama ile yüzeyi fırçalayın ve şekerle kaplayın; 6 Plastik ambalaja sarın ve yaklaşık 20-30 dakika buzdolabında dondurun; çıkardıktan sonra ince dilimler halinde eşit şekilde kesin ve düzgün bir şekilde fırın tepsisine koyun. 7 Fırının sıcaklığı 160 derece, süresi 15 dakikadır.Ön ısıtmadan sonra fırın tepsisine koyun.