Malzemeler
Tavuk bacağı
Bir
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, 13 baharat, 3 gram, yeşil soğan ve birkaç kırmızı biber
Tavuğu yapışkan pirinçle buharda pişirme 1 Malzemeler hazır Daha büyük tavuk budu seçin Yapışkan pirinci önceden yıkayın ve 2 saatten fazla suda bekletin.
2 Tavaya yağı koyun, yapışkan pirinci içine ısıtın, yağ ile eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.
3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, on üç tütsü ve tuz ekleyin ve hiçbir beyaz pirinç tanesi görünmeyene kadar iyice karıştırın.
4 Tavuk butlarının kemiklerini alın, etin üzerine eşit şekilde tuz, on üç tane tütsü serpin ve ardından biraz pişirme şarabı ekleyin, eşit şekilde hafifçe vurun ve 10 dakika marine edin.
5 Marine edilmiş tavuk derisini geniş bir kaseye koyun.
6 Tavuk kalçalarının üzerine yapışkan pirinç dökün, bir kaşıkla hafifçe bastırın ve eşit şekilde yayın.
7 Bir tencerede yüksek ateşte buharda pişirin Su kaynadıktan sonra pirinç taneleri yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık yarım saat buharda pişirin Isı kaçtığında yapışkan pirincin sıkışmasını önlemek için ortadaki kapağı açmayın.
8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç tavuğunu tabağa dökün, üzerine yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Kabak takla
-
- Kızarmış Dondurulmuş Tofu
-
- Kızarmış Karides
-
- Zongzi of Dragon Boat Festivali
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Hurmalar
-
- Altın Sonbahar Sebze Kremalı Kek
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Siyah trüf soslu spagetti
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Winnie the Pooh Mango Mousse
-
- Baharatlı Tavuk Kanadı
