g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Hamur oluşturmak için una maya ekleyin, mayalanması için ılık bir yerde bırakın ve parmağınızla bir delik açın, eğer çekmiyorsa, hamur iyi demektir.
2 Hamuru hazırlarken et dolgusunu hazırlayın.Domuz dolgusunu pişirme şarabına, hafif soya sosuna, bitkisel yağa, susam yağına ve tuzu ekleyin ve tek yönde karıştırın.
3 Kıymayı yapışkan hale gelene kadar karıştırın (ortasından iki kez su sipariş edilebilir) ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
4 Tekrar iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekledikten hemen sonra tadı çıkacaktır.
5Hazır hamur biter ve pürüzsüz bir şekilde yoğrulur.
6 Uzun şeritleri küçük dozlar halinde ovalayın.
7 küçük doz preslenir ve çörekler halinde yuvarlanır.
8 Bir çörek kabuğu alın ve etin içine koyun.
9 Çörek kabuğunu bir yönde kıstırın ve kapatın, sıkıca kıstırın ve bir çöreğe sarın.
Tüm paketler bittikten sonra 15 dakika uyanın ve su soğuduğunda vapurun içine koyun.
11 Ateşi açın, 15 dakika buharlayın ve ateşi kapatın.
12 Kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.