Kırmızı Mayalı Pasta Rulosu - Yemeği
"Kırmızı mayalı kek rulosu narin bir iç yapıya ve yumuşak bir dokuya sahip. İçinde pamuk benzeri krem şanti var. Tadı çok güzel! Tatlı ve biraz kokulu 10 gram şeker koydum. Sıcak bir günde kahvaltı Yulaf lapası çok sıcak ve buharda pişirilmiş çörekleri yemek ve bir kek rulosu almak için önceden kalkmanız gerekiyor. Basit ve kullanışlı! " Malzemeler
- Yumurta 5
- Mısır yağı 50 gram
- Düşük toz 90 g
- Süt 60 gram
- Kırmızı maya tozu 10 gram
- süt tozu 15 gram
- Şeker 10 gram
- sirke Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısır yağı, süt ve iyice karıştırın
-
2 toz elenir, içine dökülür ve sütle karıştırılır ve hamurda partikül kalmayıncaya kadar karıştırılır.
-
3 Yumurta akı kısmına birkaç damla sirke ekleyin.
-
4 Yumurta akı kısmına beyaz şeker ekleyin ve nötr köpürene kadar karıştırın, fazla çırpmayın
-
5 Yumurta akını iki kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın
-
6 Son olarak yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna dökün, aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın, köpürmeye neden olmamak, tadı etkilememek ve pürüzsüz hale getirmek için daire yapmayın.
-
7 Kek kağıdını fırın tepsisine yayın, kek hamurunu dökün, hafifçe sallayın, fırını önceden ısıtın ve 150 derecede 20 dakika pişirin.
-
8 Çıkarın, soğuk kesin ve kalıptan çıkarın.
-
9 Krem şantiyi yüzde ona çırpın. Pamuk şeker gibi.
-
10 Hafif bir krem tabakasına eşit şekilde yayın.
-
11 Yuvarlayın ve ayarlamak için yarım saat buzdolabında dondurun.
-
12 Küçük parçalar halinde kesin. Resim tamamlandı.
-
13 İştahınız var mı? Hadi yiyelim!
İpuçları
Pişirme sıcaklığı ve süresi her fırın markasının ölçüsüne göre ayarlanmıştır Beyaz şekerin tatlılığı tamamen kişisel damak tadına göre olduğundan daha az koyabilirsiniz Daha hafif bir tadı tercih ederim. Kızarmış Bao
önceki
Domuz Ipi Yeşil Soğan Rulo
Sonraki
